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のむヨーグルトと乳酸菌飲料、
何が違うの? |
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無脂乳固形分の量と乳酸菌数が違います。 |
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のむヨーグルトは、はっ酵乳なので、栄養的に優れていまず。
タンパク質やカルシウムなどの無脂乳固形分が、乳酸菌飲料
より多く含まれています。

乳酸菌飲料は、無脂乳固形分の量によって、乳製品乳酸菌飲料と乳酸菌飲料に区別されます。乳酸菌の量も違います。
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種類別
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無脂乳固形分
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乳酸菌数または酵母数
(1mlあたり)
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はっ酵乳
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8.0%以上
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1,000万以上
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乳製品乳酸菌飲料
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3.0%以上
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1,000万以上
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乳酸菌飲料
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3.0%未満
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100万以上
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【もどる】
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